傅鹰，字肖鸿，1902年1月19日出生于北京，是中国胶体科学的主要奠基人之一。他的一生是为中国科学教育事业献身的一生，是为人师表、诲人不倦的一生。

傅鹰的学术生涯始于北京汇文学校，后考入燕京大学化学系。1922年，他公费赴美国留学，在密歇根大学研究院获得科学博士学位。1929年，他毅然决然地拒绝了美国的工作机会，选择回到祖国，先后在东北大学、北京协和医学院、山东大学等高校任教。

在科学研究方面，傅鹰长期从事胶体与表面化学的研究工作，尤其在表面化学的吸附理论方面进行了深入、系统和独具特色的研究。他首次科学界定了“润湿热是总表面能变化而非自由表面能变化的量度”，这一理论比著名的BET气体吸附法要早8年。此外，他还研究了中国蒙脱土的吸附和润湿、石油钻井泥浆流变性、离子交换理论和应用、矿物浮选等国家建设急需的应用课题。

傅鹰不仅在科研领域取得了卓越成就，他还是一位杰出的教育家。他坚持严谨的教育理念，提倡开展系内、系间的合作研究，并强调高校教师搞科研是提高师资水平、保证教学质量的途径。他注重培养学生的思维方法和严谨的治学态度，对学生要求严格，强调实验在科学发展中的作用。

傅鹰的一生充满了对科学的热爱和对祖国的忠诚。他曾两次赴美国深造，每次都放弃了在美国的优厚条件，选择回到祖国，投身于新中国的建设之中。他的这种爱国精神和对科学的执着追求，使他成为中国化学教育的一代宗师。

傅鹰先生的一生，是对科学教育事业无限忠诚的一生。他为中国培养了几代化学人才，其中包括物理化学家和激光化学家张存浩院士、理论化学家邓从豪院士等。他的教育理念和治学态度，对后世产生了深远的影响。1979年9月7日，傅鹰在北京逝世，享年77岁。他的科学成就和爱国精神，将永远为人们颂扬与景仰。